Caja Entraña al vacío 5kg

Entraña de cerdo en formato al vacío, ideal para restaurantes, parrillas y caterings. Corte de alta rotación con cocción rápida (5-7 min por lado), excelente para servicio ágil y platos a la carta. Su membrana exterior proporciona un acabado crujiente y un sabor intenso, muy valorado por clientes exigentes.

Ventajas comerciales:

• Alto rendimiento y rápida preparación.

• Ideal para tapas, tablas y menús parrilleros.

• Presentación homogénea para porcionado sencillo.

Presentación y logística:

• Caja de 5 kg aprox.

• Producto congelado, al vacío.