Caja Costillar

Costillar de cerdo congelado, corte premium Campo Noble. Producto versátil ideal para preparación a la parrilla o al horno. Excelente rendimiento por pieza, con sabor tradicional y carne jugosa, ideal para platos principales o menús especiales. Apto para parrillas, restaurantes y rotiserías.

Ventajas comerciales:

• Corte de alto valor percibido y excelente presentación al plato.

• Ideal para cocción lenta o directa, adaptable a diferentes estilos de cocina.

• Carne tierna, con cobertura de grasa controlada para mejor sabor y textura.

Presentación y logística:

• Caja de 15 a 20 kg (peso variable).

• Producto congelado, envasado al vacío.